Pracovní podmínky v českém zemědělství jsou maximálně a silně ovlivněny fyzickou náročností práce, psychickým stresem, sezónností, povinnostmi v oblasti BOZP a nově také sociální podmíněností.

     Dovolím si udělat sondu do podmínek v zemědělství, a to od rizikových faktorů až po kolektivní smlouvy a sankce za porušení pravidel sociální podmíněnosti.

• Povaha práce a typické činnosti

1. ruční kultivační práce, setí, sázení, okopávání, třídění a sklizeň,
2. obsluha malé mechanizace a jednoduchých strojů,
3. obsluha velké mechanizace, sklízecích linek a posklizňové úpravy komodit,
4. základní péče o hospodářská zvířata, příprava krmiv, připouštění, dojení, krmení, ale i údržba stájí a venkovního ohrazení.

      Tyto činnosti jsou často v rostlinné výrobě sezónní, fyzicky náročné a probíhají v proměnlivých klimatických podmínkách. Po našemu řečeno „ jaro, léto, podzim, zima“.

• Rizika a kategorie prací

     Pracovní podmínky v zemědělství se řídí nařízením vlády č. 361/2007 Sb. a zákoníkem práce.

     Rizika se dělí do čtyř kategorií podle míry zdravotního ohrožení.

• minimální riziko,
• únosné riziko, nejsou překračovány nastavené limity,
• významné riziko, řešeno technickými a organizačními omezeními,
• vysoké riziko, zde může dojít k ohrožení zdraví.

     Tady chceme, aby tito pracovníci a pracovnice odcházeli do předčasného starobního důchodu.

     Rizikové faktory, které se objevují při zemědělské činnosti:

• fyzická zátěž, těžká břemena, práce v předklonu, práce v průvanu, dlouhá chůze,
• hluk, prach, práce s postřiky, odstraňování uhynulých zvířat, nakládka zvířat na jatka,
• práce v horku, chladu, dešti a mrazu,
• vysoké riziko úrazu jak při práci se stroji, tak se zvířaty.

     Tady musím konstatovat, že díky přístupu jak zaměstnavatelů, tak zaměstnanců se nám daří neustále snižovat úrazovost v rezortu.

     Kvalifikovaní pracovníci a jejich postavení v rezortu, to je skupina zaměstnanců, které si chtějí zaměstnavatelé udržet a stabilizovat ve firmách. Což se projevuje v každoročně v podepisovaných kolektivních smlouvách, které uzavíráme již od roku 1990. Každoročně jsme tak uzavřeli již 36 kolektivních smluv. Je to absolutně nejvíce ze všech rezortů v ČR.

     Upřímně tady říkám, že si vážíme přístupu podnikatelů a zaměstnavatelů.

• Kvalifikovaní pracovníci zajišťují

1. Přípravu půdy, setí, hnojení, sklizeň – to je rostlinná výroba.
2. Pěstování ovoce, zeleniny, zahradnických produktů.
3. Chov zvířat na maso, mléko, či včelařství nebo chov ryb – živočišná výroba.
4. Základní zpracování zemědělské produkce a její prodej.

• Sociální podmíněnost od 1. 4. 2025

     Novela nařízení vlády č. 73/2023 Sb. zavedla sociální podmíněnost, která doplňuje zemědělské dotace o povinnosti v oblasti:

• transparentních pracovních podmínek
• informování zaměstnanců o pracovním poměru
• zaškolení, odborné praxe a prohlubování kvalifikace
• BOZP a bezpečného používání pracovního zařízení

Sankce při porušení:

• 3 % snížení dotace při sankci 100-300 tis. Kč
• 5 % při sankci nad 300 tis. Kč
• Při opakování až 15-40 %

Kolektivní smlouvy v zemědělství

Kolektivní smlouvy vyššího stupně (např. Zemědělský svaz ČR a Českomoravský svaz zemědělských podnikatelů + OSPPZV-ASO) upravují:

• nárokovou mzdu a  minimální tarifní stupně
• příplatky za přesčasy, svátky, noční práci, práci o sobotách a nedělích
• pracovní dobu, odpočinek, dovolenou,
• BOZP, poskytování osobních ochranných pracovních pomůcek (OOPP), ochranné nápoje,
• náhrady při pracovních úrazech,
• příspěvek na penzijní připojištění, doplňkové penzijní spoření, soukromé životní pojištění a dlouhodobý investiční produkt.

Specifika sezónní práce (DPP – Dohody o provedení práce)  v ovocnářství a zelinářství

     Od roku 2026 existuje sleva na pojistném pro zaměstnance na DPP, pokud:

• práce probíhá v době od 4. do 30. 11.
• jde o sklizeň, péči o porost, třídění, balení, skladování
• rozsah práce max. 1280 hodin
• DPP je sjednána výhradně pro tyto činnosti

Shrnutí pro praxi

     Zemědělství v ČR je regulované, fyzicky náročné odvětví s vysokými nároky na BOZP a nově i na transparentnost pracovních vztahů. Pro zaměstnavatele i zaměstnance je zásadní sledovat:

• kategorizaci prací a rizikové faktory,
• povinnosti vyplývající ze sociální podmíněnosti,
• kolektivní smlouvy a mzdové tarify,
• pravidla pro sezónní zaměstnávání.

     Sociální podmíněnost se týká i malých farem či družstev nebo s.r.o.

     Ekonomická situace není dobrá, velké čásit středně velkých  firem, kde je zaměstnáno nejvíce zaměstnanců, chybí finanční zdroje, což často eskaluje současná cena mléka.

     Ptám se, co pro to dělá Agrární komora. Každý se může zeptat co pro to udělal.

1. Změna směrnice o obchodních praktikách v zemědělském a potravinovém řetězci
2. Změna zákona č. 359/2022 o významné tržní síle při prodeji produktů a jejím zneužití
3. Zákon o cenách, který je neustále porušován obchodními řetězci
4. Změny zákona, které zvyšují byrokracii při podnikání v zemědělství
5. zákon o ochraně zemědělského půdního fondu, složité procesy povolování staveb,
6. zákon o hnojivech - velice přísné limity na aplikaci dusíku,
7. zákon o evidenci půdy, kontroly a podmíněnost – složitá evidence půdy,
8. zákon o ekologickém zemědělství – přísná certifikace,
9. veterinární zákon – přísná evidence zvířat,
10. nařízení vlády o podmíněnosti plateb z roku 2023, který omezuje hospodaření,
11. zákon o oběhu osiva, který omezuje farmářské osivo.

     Já se ptám co dělá antibyrokratická komise, jaká je její činnost, co dokázala?!

A teď evropský rozpočet – 2027  -  snížení plateb, zrušení fondů, zastropování smlouvy s Mercosurem.